Nos olives Cailletier, les petites olives noires récoltées au coeur de l'hiver Languedocien

Nous cueillons nos Olives Cailletier en début d'hiver, après que le vent froid typique de nos régions ait accéléré leur maturité pour concentrer leurs arômes. Ces petites olives sont ensuite préparées au naturel pour révéler l'originalité de leur fruité: notes d'herbes sèches, aubergines, tomates confites. Traditionnelles sur les pissaladières (tartes à l'oignon), idéales dans les salades composées( riz, pâtes) et les crudités (salades de tomates), elles accompagnent aussi vos apéritifs.

Lot de 1,17kg (poids net egoutté) - en 9 bocaux de 130g